5、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣加入荸荠碎 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右、黑木耳丝和胡萝卜丝，
材料 ：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、打散 ，并且用手轻轻压紧 ，
2、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，将豆腐用勺子压成泥状 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，