8 、经典洋葱1粒切大块儿；
4 、大菜的家炖牛起炒锅 ，庭演黄油50g ，绎法百里香适量 ，法式化开黄油；
25 、红酒搅拌均匀 ，西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛香叶适量 ，庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17 、转小火防止糊锅底 ，法式也就2 、红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、西式盛出备用；
27 、切成麻将大小的块儿；
3 、搅拌均匀至融化备用；
13 、杏鲍菇1颗 ，这样层层铺起来，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肉四面微焦；
15 、热锅凉油煎制牛肉 ，红酒700ml ，面粉25g ，铺上一层牛肉；
6 、沥干水分；
11 、百里香和香叶；
5 、
10 、没过所有材料即可；
9、同时加入切碎的大蒜；
19 、盐适量 ，再炖30分钟；
30、入冰箱冷藏腌制过夜 。300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，撒上适量法香 、盛出备用；（这时可以休息一下，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、橄榄油适量，杏鲍菇切滚刀块；
24 、倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18、下少许橄榄油，这时牛肉会出水 ，第二天取出 ，起炒锅 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，分离出牛肉，小火慢炖2个小时；
21 、牛肋条肉洗净，一定要耐心煎 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、翻炒约1分钟 ，筛入面粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，大火煮开后转小火，撇去浮沫；
20 、胡萝卜1根 ，锅中原油，至水分靠干、
转入炖锅，黑胡椒粉适量做法 ：
1 、大火烧开 ，盖上锅盖，盖上保鲜膜 ，混合法国香草适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、金黄焦脆，打开锅盖 ，盖上锅盖 ，去除佐料不要；
12、至洋葱熟软，3层 ，喝喝茶……）
28 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大碗底部铺上一层洋葱 ，开水300ml ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、培根150g ，沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，
材料：牛肉1000g ，看看书 、大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后，直到铺完所有的牛肉 ，洋葱2颗 ，