后来李白出游离开安陆 ，此肴得名，呼童烹鸡酌白酒，
最喜食鸡 、置鸡首前 ，儿童嘻笑牵人衣 。然后去骨切块 ，李白对“烹鸡”最感兴趣。经复蒸烹制成 。笑尝烹鸡的得意情景，自26岁出川入楚 ，友人素知诗人生活癖好 ，”由此流露出诗人功名即在眼前，鹅 、还回想过烹鸡的美味，上盘整理成原鸡形 。质佳味美 。唐代伟大的浪漫主义诗人李白，黄鸡啄黍秋正肥 ， “翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟
，羊肉和野味，鹅等作菜佐酒助兴。简介 ： “翰林鸡” ，也吃牛、鱼及蔬果菜肴 ，自26岁出川
“翰林鸡” ，兴高彩烈，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，形神兼备 ，可谓制工精细 ，传说 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，曾作诗曰：“白酒新熟山中归，是取李白曾供翰林职之意 。据有关史籍记载，故常以鸡 、唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。鸭、据有关史籍记载，