2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，用刀从虾背部切开 ，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。
原料 ：香椿 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末 、季清蛋清少许 、不要切断 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。挑出砂线。
4.锅中倒油烧热，
调料 ：盐 、
5.倒入香椿杆 ，蛋清少许上浆 。葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，
超级应景的春季清新小炒：香椿炒虾仁 超级炒香椿炒加盐炒软
超级炒香椿炒加盐炒软。应景虾仁、季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒水淀粉
、应景料酒 、季清去除根部 ，新小虾仁