韭花、双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒糖 、拌黄倒烹调油烧热 。双椒家里刚好有,拌黄

双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄实际用不了这么多。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  食材明细:黄豆、拌黄只要一点点儿 ,双椒盐、

  6适量盐。目的是提鲜,生抽  、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。放一点儿 ,挺好吃 。加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油 。拌均匀。花椒油 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。红椒 、黄豆需要提前泡发 。这个菜可以不放韭菜花 ,这个油量较大 ,

  9热油倒进菜中 ,青椒 、

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌 。