5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口酱油，感爽熟芝麻，佐餐胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，随吃随取
道口白糖 ，感爽辣椒碎 ，佐餐白糖 ，小菜干辣椒碎，甜辣加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ，酱油 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，味精 ，用刀削成不规则小块 ，
原料 ：小黄瓜，