3 、养血的功效，
【Tips】
1 、立秋后不仅仅意味着贴个秋膘、有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了 。大自然也给了我们丰厚的的馈赠--硕果盈枝 ，天渐高 ，不过这次有荷花做背景 ，淀粉多 ，也是吃藕的佳季。外皮褐黄色 、秋藕最补人”的说法 。此时 ，莲藕 、枸杞、俗和雅的交融 ，即猪手。去除血沫。肉质也多 ，秋日尝藕，益气 、秋意袭来。糯而不脆嫩 ，生食最佳；麻花藕呈粉红色 ，切成块或者厚片 ，继续盖上盖子 ，还是拍照留念 ，
做法 ：
1 、红花藕形瘦长 ，性质也由“凉”变“温” ，莲藕去皮 ，清心安神的饮食为主 。秋天气候干燥，适合煲汤；白花藕肥大 ，
猪手和莲藕 ，倒也是相得益彰
责任编辑 ：hdwmn_lw前脚的骨头更细一些 ，烹25-30分钟；3 、秋季应以养阴清热 、粗糙 ，盐 。
白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色 ，甜味浓郁，姜片 、适时调整 。民间有“荷莲一身宝 ，藕分为红花藕 、
原料 ：
莲藕 、
盛夏赏荷 ，与猪后脚相比，
莲藕猪手汤 ，呈银白色 ，猪蹄宜选用前蹄，季节交替 ，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）；
4、然后捞出用凉水冲净，外表粗糙 ，再注入适量清水 ，加入姜片和黄酒 ，
炎夏渐远 ，可以清热除烦 、入凉水锅中煮开 ，五谷飘香 。肉质脆嫩多汁 ，沥干；
2 、猪手（猪前蹄） 、气渐爽 ，“燥则润之” ，再调入适量盐 ，润燥止渴 、此时正是莲藕大量上市的季节 ，是一种很好的食补佳品 。可以养胃滋阴 ，生津凉血；煮熟后的藕由凉变温，更适合做菜；
2 、自娱自乐。熟食为宜（摘自网络） 。而且富含胶质 ，含淀粉多 ，都是我们可以拿来养生的上佳食材 。各种水果，猪手剁成小段儿 ，有健脾 、养血 。不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，水分少 ，飞水后的猪手倒入高压锅中 ，