3、道老东北生抽 ，少皆
6 、名菜
8、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北胡萝卜切丝。少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、白糖 ，白糖 、盐 ，
原料 ：猪里脊肉 、锅里的油再次烧到8成热 ，鸡精、胡椒粉 、另取一只小碗 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡椒粉腌制入味。
2 、
5 、生抽 、
淋上料汁 ，大葱、胡萝卜、4、香菜 ，香菜 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，倒入炸好的肉片 ，淀粉 、料酒 、醋，
调料 ：盐、
做法 ：
1、放入胡萝卜 ，加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。往面糊里加少许食用油调匀 。