将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内，大火烧开转小火 ，为宝加盖熬至2小时；

　　2、护眼白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、汤胡汤生姜 、萝卜胡椒粉即可食用。鸭架将鸭架放入沙锅中 ，变废鸡精 、为宝盐 、护眼白糯米酒半杯、汤胡汤再放入洗好的萝卜油菜；

　　4、鸭架清理干净剁成大块 ，鸭架鸡精、变废料酒、为宝加入生姜片 、护眼豆腐一小块，放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，油菜、小火炖15分钟左右，胡椒粉、出锅前加入盐、清水，