锅里放入油 ，南瓜随意）；

　　2、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄

贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南葱花少许。南瓜

　　做法 ：

　　1 、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去 ，焗南调入少许盐 ，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸料酒1匙 、焗南至南瓜全熟，咸蛋黄2个、盐适量，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，炒出泡沫起沙时 ，