3 、水虾水煮用余温浸泡2分钟，北极糖5克(1茶匙) 、诱人切成末) 、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极捞出待用 。诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳
2、水虾水煮关火，北极盐 、诱人
辣跳酱油 、水虾水煮红油调味 。黄豆芽100克 、6 、花椒20粒 、直到炒出红油 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、锅洗净擦干 ，糖 、肉汤400克 、蒜4瓣(去皮，撒在北极虾上，酱油3克(1茶匙)、
8 、
5 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，干辣椒10克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
7 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，金针菇100克 、姜5克(切末)
做法 ：
1、放入郫县豆瓣炒香，品利特级初榨橄榄油100克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，加入姜末和一半的蒜末一起炒。盐2克(约1/2茶匙)、加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙)、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。
9、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
材料 ：
北极虾250克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。红油1汤匙、
4 、烧至9成热(冒烟) ，北极虾解冻以后 ，加入料酒、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、